Montecalvo Irpino nel programma "GEO" su RAI TRE La Verde Irpinia

Nel programma di RAI TRE "GEO", condotto da Sveva Sagramola, il 5 ottobre 2017 è andato in onda un servizio sulla nostra bella Irpina. Ampio spazio è stato dato a Montecalvo con la sua specialità: la farina di grano duro e quindi il "Pane di Montecalvo". Il servizio è stato registrato lo scorso anno, quando il Mulino di Antonio Bellucci era ancora a Montecalvo, in Via Roma. Tra i panificatori questa volta è toccata a Gaetano Cavotta che, insieme ad altri instancabili artigiani dell'arte bianca, continua a produrre quello splendido prodotto da forno che ha reso celebre la nostra cittadina anche al di fuori della regione Campania. Ai loro sacrifici e agli enti promotori si deve questo risultato che contribuisce a permettere un'apprezzabile ricaduta sull'economia montecalvese.

La promozione della farina e del pane di Montecalvo è iniziata nel 1986 con la rinominazione della sagra dei cicatielli che, da quell'anno, per la felice intuizione di Alfonso De Cristofaro con l’allora presidente della Pro Loco Carlo Palladino, prese il nome di "SAGRA DEI CICATIELLI E DEL PANE DI MONTECALVO". Grazie a quella iniziativa è stato possibile avviare le pratiche che hanno permesso il riconoscimento di "Prodotto Tipico Regionale".

Tanto altro è stato fatto per promuovere le nostre specialità, specialmente dalla Pro Loco, ma la scarsa lungimiranza, specialmente da parte delle altre Istituzioni che avrebbero il dovere di svolgere questo compito, non ha permesso di conseguire altri meritati traguardi per la nostra comunità.

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Commento da teleMontecalvo su 12 Ottobre 2017 a 15:54

A Isca delle Rose, sulla strada per Apice, vicino al distributore di benzina Q8

Commento da giuseppe iorillo su 6 Ottobre 2017 a 14:31

chiedo scusa, ma il mulino Bellucci è stato trasferito? E se si, dove? Grazie

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